„Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel neu setzen!“ Aristoteles 384 – 322 v.Chr. Corona fegte über uns hinweg wie ein Sturm und weht auch jetzt noch spürbar. Maskenpflicht, Abstandsregeln, Verfügungen, Hygienekonzepte, Urlaubsbeschränkungen und Rettungsschirme bestimmen unseren Alltag auf dem Weg in eine „neue Normalität“. Im Rückblick auf die ab Mitte März… weiterlesen
„Wer Träume verwirklichen will, muss tiefer träumen und wacher sein als andere.“ Karl Foerster 1874 – 1970 Klösterliche Ruhe erfüllte Schloß Ippenburg und seine Gärten in den Zeiten, als die streitbare Kriegsgöttin Corona Deutschland und die ganze Welt fest in den Griff nahm. Die uralten Mauern des Küchengartens, die schon dem Dreißigjährigen Krieg mit Pest… weiterlesen
Am 11. Juni öffnet Schloß Ippenburg seine Gärten. Corona – die große Zeit des Konjunktivs! Eigentlich sollte vom 11.-14. Juni das große Ippenburger Sommerfestival stattfinden. Das ist nun vorerst auf den 3.-6. Juni 2021 verschoben. Ob es mit dem Herbstfestival und dem Brocantefestival klappt, warten wir ab. Schloß Ippenburg steht fest – ohne Konjunktiv. Seit… weiterlesen
Wer hätte das gedacht! Seit über vierzig Jahren habe ich einen Garten – Blumensträuße im Haus hatte ich nie. Wie oft habe ich Besucher und Medienleute überrascht – ja fast schockiert, mit dem Statement, dass ich keine Blumensträuße im Haus habe. Wirklich nie. Warum? Um die Frage zu beantworten muss ich tief in den Keller… weiterlesen
Das Grundgefühl ist Stillstand. Pause. Atem anhalten. Ruhe und Unruhe zugleich. Nach ein paar Wochen fahren auf Sicht mit „Schleifkupplung“, nun die Vollbremsung! Wie geht es weiter? Die Natur geht ihren Weg. Unbeeindruckt. Der Frühling kommt mit Macht. Ihn hält niemand auf! Kartoffeln und Zwiebeln können schon gepflanzt werden, Möhren können ausgesät werden. Tomaten, Gurken… weiterlesen
Auf geht`s in die zwanziger Jahre des 21.Jahrhunderts! „Golden, glamorous, roaring“! Das waren die Zwanziger des letzten Jahrhunderts. Genauer gesagt, die vier oder fünf „goldenen“ Jahre zwischen Hyperinflation und Weltwirtschaftskrise – 1924 – 1929. Wie werden die Zwanziger des 21.Jahrhunderts werden? Gern würden wir die Attribute dieser Jahre einfach nehmen und unserer Zeit überstülpen, wie… weiterlesen
Reichlich Butter in der Pfanne zerlassen. Eine große Ingwerknolle in kleine Stifte schneiden, anbrutzeln. Dann Schwarzwurzel, Pastinake und Rosenkohl dazu, alles schön auf kleiner Flamme schmoren, mit reichlich Sahne löschen, Limequat-Viertel, Salz und Pfeffer, Thymian, Majoran und Pfeffer dazu — Bei ganz kleiner Flamme garen lassen — Es darf auf keinen Fall zu heiß werden… weiterlesen
In diesem Jahr ist der 1. Advent zugleich der 1.Dezember. Gezählte und gefühlte Zeit passen zusammen. Jetzt beginnt der Countdown – Weihnachten naht – das Jahr geht zu Ende. Die Advents- und Weihnachtszeit ist die widersprüchlichste Zeit des ganzen Jahres. Die Natur wird ab jetzt irgendwie ausgeblendet. Gerade noch, im November, spielte sie eine Rolle…. weiterlesen
Das 1. Ippenburger Brocantefestival hat richtig Spaß gemacht! Toll war`s! Und voll war`s! Hier ein paar Besucherstimmen, die wirklich als pars pro toto gelten können:: „Es war ein tolles Festival – Sehr nette Händler und Tolle Angebote.“ „Ein tolles Konzept! Was für eine Idee! Einfach nicht zu toppen!“ „Was für ein unfassbar tolles Fest auf… weiterlesen
Heute Morgen sah es draußen schon sehr winterlich aus! Eine dicke Eisschicht auf der Windschutzscheibe und überall Raureif, der in der Morgensonne glitzerte. Noch acht Wochen bis zum Weihnachtsfest, noch vier Wochen bis zum 1.Advent und genau eine Woche bis zum 1.Ippenburger Brocantefestival! Gut, dass ich alle frostempfindlichen Pflanzen in den Glashäusern verstaut hatte- ein… weiterlesen
