Alex Meyer – Fischhändler in der vierten Generation und leidenschaftlicher Griller!

Im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019  wird der 1. Ippenburger BBQ Wettbewerb stattfinden –  mit von der Partie wird sein: Alex Meyer – Fischhändler in der vierten Generation und leidenschaftlicher Griller! – Aal aus der Weser, der beste Fisch, der auf dem Seefischmarkt Bremerhaven angeboten wird, Krabbenfleisch, das in Bremerhaven und… weiterlesen

Julian Tailleur – Koch und Jäger

Ein weiterer Meister des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019: Julian Tailleur – Koch und Jäger – Wir sind immer noch, was wir über Jahrtausende waren: Jäger. Jagen, ist in erster Instanz nicht das Töten. Jagen ist Warten. Dasein. Einssein. Verschmelzen. Mit der Natur. Mit ihren Gegebenheiten…. weiterlesen

Stephan Stohl – In der Ruhe liegt die Kraft

1. Ippenburger BBQ Wettbewerb, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019 – wir stellen einen weiteren Grillmeister vor: Stephan Stohl – In der Ruhe liegt die Kraft – Ein Film mit Stefan Stohl im Ippenburger Küchengarten Stephan Stohl eilt nicht. Alles geschieht mit Bedacht. Wenn er durch den Ippenburger Küchengarten streift,… weiterlesen

Fabian Beck – Präzision und Leidenschaft

Heute stellen wir einen weiteren Meister des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019 vor: Fabian Beck – Präzision und Leidenschaft – Schon als Kind wusste er, dass er Koch werden wollte. Weil er zu Beginn „seiner Karriere“ noch zu jung war um in der Küche anzuheuern, arbeitete… weiterlesen

Rob Reinkemeyer – der Epikureer

Hier stellen wir den ersten Koch und Initiator des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals, Rob Reinkemeyer alias KAKATO vor:   „Freund, das ist ein guter Ort; hier wird nichts mehr verehrt als das Glück.“ Diese Worte standen über dem Gartentor des Glücksphilosophen Epikur.   Rob stammt aus einem Garten. Aus Neuseeland,… weiterlesen