Im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019 wird der 1. Ippenburger BBQ Wettbewerb stattfinden – mit von der Partie wird sein: Alex Meyer – Fischhändler in der vierten Generation und leidenschaftlicher Griller! – Aal aus der Weser, der beste Fisch, der auf dem Seefischmarkt Bremerhaven angeboten wird, Krabbenfleisch, das in Bremerhaven und… weiterlesen
Ein weiterer Meister des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019: Julian Tailleur – Koch und Jäger – Wir sind immer noch, was wir über Jahrtausende waren: Jäger. Jagen, ist in erster Instanz nicht das Töten. Jagen ist Warten. Dasein. Einssein. Verschmelzen. Mit der Natur. Mit ihren Gegebenheiten…. weiterlesen
1. Ippenburger BBQ Wettbewerb, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019 – wir stellen einen weiteren Grillmeister vor: Stephan Stohl – In der Ruhe liegt die Kraft – Ein Film mit Stefan Stohl im Ippenburger Küchengarten Stephan Stohl eilt nicht. Alles geschieht mit Bedacht. Wenn er durch den Ippenburger Küchengarten streift,… weiterlesen
Heute stellen wir einen weiteren Meister des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals vom 20. – 23. Juni 2019 vor: Fabian Beck – Präzision und Leidenschaft – Schon als Kind wusste er, dass er Koch werden wollte. Weil er zu Beginn „seiner Karriere“ noch zu jung war um in der Küche anzuheuern, arbeitete… weiterlesen
Hier stellen wir den ersten Koch und Initiator des 1. Ippenburger BBQ Wettbewerbs, im Rahmen des großen Sommerfestivals, Rob Reinkemeyer alias KAKATO vor: „Freund, das ist ein guter Ort; hier wird nichts mehr verehrt als das Glück.“ Diese Worte standen über dem Gartentor des Glücksphilosophen Epikur. Rob stammt aus einem Garten. Aus Neuseeland,… weiterlesen