Viktorias Weihnachtskuchen
Gestürzter Birnen-Nuss-Kuchen mit Calvados-Sirup
Im Küchengarten gibt es immer noch große Mengen Kochbirnen. Was kann man damit machen - außer Kompott?
Ich schlug nach im Winterkochbuch von Yvette van Boven – und wurde fündig.
Yvette van Bovens Birnen-Nuss-Kuchen ist ein tolle Anregung für einen weihnachtlichen Plumpudding-Ersatz!
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Gegen den November-Blues
Hagazussen-Workshop „November-Blues“ auf Schloss Ippenburg
Statt nebelig, nass und windig zeigte sich der November am 17.11. von seiner schönsten Seite: Die Sonne brachte das Herbstlaub noch einmal richtig zum Leuchten und auch die Temperatur stieg auf ein...
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Grünkohl köstlich-nahöstlich!
Grünkohlzeit – mit einem wahrlich besonderen Winterrezept
Nach den Frösten der vergangenen Woche beginnt im Küchengarten nun die Grünkohlzeit. Außer Grünkohl gibt es eigentlich auch nur noch Pastinaken, Süßkartoffeln, ein paar Kräuter und Oka. Oka (Oxalis...
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Schloß Ippenburg 2019 – Das Füllhorn der schönen Dinge!
Zwei große Festivals und fünf Sonntage in den Gärten von Schloß Ippenburg.
Mit dem großen Sommerfestival vom 20. bis 23. Juni geht die Ippenburger Gartensaison 2019 an den Start. Das Motto des Sommerfestivals lautet «My Home Is My Castle»
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